又到了一年一度的七夕节啦
小伙伴们想好要送什么礼物吗?
没想好?
别慌别慌
先跟着小编了解一下七夕小知识
节日简介
七夕节,又名乞巧节、七巧节或七姐诞,是流行于中国与汉字文化圈诸国的传统文化节日,相传农历七月七日夜或七月六日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧,故称为“乞巧”。
节日产生了妇女穿针乞巧,祈祷福禄寿活动,礼拜七姐,陈列花果、女红等习俗,并远传日本、朝鲜半岛、越南等汉字文化圈国家。
七夕最早起源于中国汉代,其起源于对自然的崇拜及妇女穿针乞巧,后被赋予牛郎织女的传说使其成为极具浪漫色彩的节日之一,并逐渐转化为中国传统情人节,情侣们也都在这一天爱送一些礼物。
提到情人送礼,除了玫瑰花就是玫瑰花最热门。虽说,玫瑰是不二之选,但讲真,直男款花束已经提不起小仙女的兴趣啦,得要来点新意,礼物本质是要把情意传递到位,比如,栀子花,就不错嘛!
栀子物语:“坚强,永恒的爱,一生的守候,我们的爱
栀子比众木,人间诚未多。
于身色有用,与道气伤和。
红取风霜实,青看雨露柯。
无情移得汝,贵在映江波。
提到栀子花,相信何炅那首《栀子花开》的熟悉旋律同名的青春电影,都映入脑海,栀子的淡香、害羞的女孩、纯纯的爱,满满的都是青春情怀,爱情萌发的初始状态。
而在中国传统文化里,栀子也因洁白馥郁被爱花之人慧眼所识,古时候栀子又名同心花,一说花朵形状规律,一说结子同心,正是“与我同心栀子,报君百结丁香。”,所以如果情人之间送礼物,这来自山野清香般的栀子是不是很好的选择?
栀子花不仅素洁幽香,它的果实栀子也是有很大的用处,今天咱们就不谈送礼的事儿了,就好好了解下重要医用中药材之一——栀子。
栀子是常用的中成药,也叫做黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。栀子有护肝利胆、降压镇静等功效,长被临床应用于各种验方中。
栀子始载于《神农本草经》,被列为中品。其味苦,性寒。归经归心、肺、三焦经。功于泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。用于热病心烦,黄疸尿赤,血淋涩痛,血热吐衄,目赤肿痛,火毒疮疡;外治扭挫伤痛。
栀子的功效
1、泻火除烦:适于热扰心神。a.外感热病,邪郁上焦,心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛,高热烦躁,甚至谵语。
2、凉血解毒:用于血分热毒证。a.血热妄行,吐血,衄血,尿血。b.咽肿目赤,热毒疮疡,属实热的。
3、清利湿热:适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火,心烦易怒,胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热下注,热淋涩痛。
主治:泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。用于热病心烦、花疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目杰肿痛、火毒疮疡、扭伤。
食疗作用
1.清热凉血
栀子花苦寒,能人血分而清邪热,是疮肿毒,肠风下痢,血热妄行等病症的辅助治疗食品。
2.化痰止咳
栀子花的有效成分能够抑制细菌生长,释痰液而通畅气道,具有化痰止咳的功效,可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
3.宽肠通便,防癌
栀子花含有纤维素,能促进大肠蠕动,帮助大便的排泄,预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
如何食用?
1凉拌栀子花材料:栀子花克,葱花、姜丝各适量。
做法:将栀子花去杂洗净,放入沸水中煮一沸,捞出沥水,晾凉用筷子抓松,置于洁白的瓷盘中,撒上葱花、姜丝,浇人香油、老醋,酌放食盐、味精,搅拌均匀即可。
功效:此菜清香鲜嫩,具有清热凉血,解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽,痈肿,肠风下血等病症。
2栀子蛋花材料:栀子花克,鸡蛋3枚,葱花、姜丝各适量。
做法:栀子花去杂洗净,放入沸水中稍悼,切成碎末;鸡蛋磕人碗中,打匀;将栀子花放入鸡蛋中,搅拌均匀;锅中加油,烧至八成热,倒人栀子蛋花,炸熟,撒上葱花、姜丝,人食盐、味精,炒匀即可。
功效:此菜清香脆嫩,具有清热养胃,宽肠利气的功效,适用于胃热口臭,牙龈肿痛,大便不畅等病症。
3栀子花炒小竹笋材料:栀子花克,去壳小竹笋克,腊肉克,葱花、姜丝各适量。
做法:栀子花去杂洗净,稍焯;小竹笋斜切成薄片;腊肉切成小丁;锅中加油,烧至六成热,将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中,翻炒数遍,加葱花、姜丝,再翻炒至熟,酌加味精、食盐即可。
功效:此菜清淡鲜香,脆嫩爽口,具有健脾开胃,清热利肠的功效,适用于胃纳呆滞,饮食减少,腹胀便结等病症。
4栀子花鲜汤材料:栀子花克,猪瘦肉克,榨菜丝30克,葱花、姜丝各适量。
做法:栀子花去杂洗净,稍焯,沥干水;猪肉切丝;锅中加水,煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝,再煮至猪肉漂起,撇浮沫,加葱花、姜丝及其他五味佐料,盛人汤碗中。
功效:此汤鲜香清爽,具有养胃补中,清热利肠的功效。适用于体虚纳差,肠风下血,大便不畅,咳嗽咯痰,牙龈肿痛等病症。
5花茶将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下摊成薄层,以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转,以使受热均匀。哄干后放在密封的容器,置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
6栀子仁莲子粥功效:清热化湿,主治老年性阴道炎证属湿热下注兼有心火盛,症见带下黄,心烦易怒,失眠。 材料:栀子仁5克、莲子10克、粳米50克、白糖适量。 做法:栀子仁5克碾成细末。先煮莲子10克,粳米50克。粥成时,调入栀子末稍煮即可,加白糖适量调匀服食,分两次服,每日1剂,每一疗程连且艮3―5日。
7栀子清肝汤组成:牛蒡子3克、柴胡3克、川芎3克、白芍3克、石膏3克、当归3克、山栀3克、丹皮3克、黄芩1.5、黄连1.5、甘草1.5克。 用法:用水毫升,煎取毫升,食后服。 功效:主治肝火风热上攻,遂成鬓疽,痛连颈项、胸乳,太阳等处,或寒热晡甚,胸胁满闷,口苦舌干者。 来源:《外科正宗》卷二
8栀子厚朴汤组成:栀子9个(劈)厚朴12克(炙,去皮)枳实9克(水浸,炙令黄) 用法:以水毫升,煮取毫升,去滓,分二服,温进一服。得吐者,止后服。 功效:主治伤寒下后,心烦腹满,卧起不安。 来源:《伤寒论》。
9大黄栀子汤
组成:生大黄1两,升麻半两,瞿麦1分,甘草1分,栀子7个。
用法:水2升,煮至1升,去滓,作4次温服。以利为度。难利者,先煮诸药至1升半,乃下大黄。大黄先以水渍,和水下之,煎药毕,下朴消,则折热易利。 功效:主治热病毒气入眼,赤痛生翳,不见光明者。 来源:《伤寒总病论》卷三。
10香附栀子粥配方香附6克,栀子10克,粳米克。
制法 先把香附、栀子加水煎煮,去渣取汁,用药汁与粳米一起煮粥。 用法 早晚分食。 功效:舒肝理气,清热泻火,主治补中益气,健脾和胃,除烦渴,止泻痢。
斛栀子作为清热解毒上品
也被广泛运用在中医药上
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