葛根

葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

药用功效：

1、解表止痛：《伤寒论》第14条载：“太阳病，项背强几几，反汗出恶风者，桂枝加葛根汤主之。”葛根既能发汗解表，还能退热降温。如果感冒头痛，服用葛根汤能缓解头痛的症状。

2、治疗麻疹：中药方剂常用的升麻葛根汤（含有升麻、芍药、炙甘草、葛根）治疗麻疹。应出而未出或疹出不畅时，葛根能起到使疹子容易发出的作用。

3、生津止渴：唾液中含有多种有助益身体成份，尤其在促进消化，增强养份吸收功能,有著很大的作用。通过服用葛根，能够增加唾液的分泌，促进消化。

4、健脾止泻：葛根归脾胃经，能够起到调理脾胃的作用，如果有腹泻（即拉肚子）症状的人服用葛根，能够帮助治疗脾虚，缓解拉肚子的症状。

临床主治

《本草纲目》：“本草十剂云，轻可去实，麻黄、葛根之属。盖麻黄乃太阳经药，兼入肺经，肺主皮毛；葛根乃阳明经药，兼入脾经，脾主肌肉。所以二味药皆轻扬发散，而所入迥然不同也。”

现代医学临床还经常利用葛根治疗高血压病、冠心病、动脉硬化、脑供血不足等疾病，且取得一定疗效。这是由于葛根中含有葛根总黄酮和葛根素的缘故，前者增加脑及冠状动脉的血流量，改善高血压、冠心病等病人因脑血管张力、弹性等衰退带来的循环障碍；后者则对缺氧心肌具有保护作用，能明显降低缺血心肌的耗氧量，从而保护了心脏。因此近年来葛根提取物被制药界“炒”得火热，以此研制出许多种针剂、片剂新药。

除根能治病外，葛藤的花还具解酒的作用。如遇有人酒醉后烦渴、头昏、呕吐，可用葛花、橘皮各10克煎水服用即可减轻酒醉后的痛苦。

脾胃不和的病人出现食少、乏力、腹泻、腹痛、面黄肌瘦症状者可用煨葛根研成细末装胶囊中，于每天早晚各吞服3~4粒，可改善症状。

定期定量服用粉葛根或野葛根制成的天然葛根粉，对绝大多数人来说是有益处的。但在中医看来，葛根味甘、辛、性凉，并不适合所有人食用，特别是孕妇，尽量少吃，甚至不吃，食用不当，可能会造成流产；另外体寒、湿气重的人也不适合服用葛根，食用后会加剧体内寒气的聚积，加重身体的不适感。葛根可以起到降血压的作用，对于高血压患者是味良药，对于低血压患者却不是啥好东西，尽量避免食用。

美容功效

1、改善肝功能：葛根具有改善肝功能，促进肝脏细胞更新，改善机体脂肪代谢的功能，促进胸部脂肪细胞新陈代谢，进而达到丰胸的效果。

2、抗衰老：葛根作为一种天然的中草药，其中含有的葛根异黄酮等物质具有清除体内过多的氧自由基，有利于美容养颜、延缓衰老。

3、祛斑：葛根还具有增强机体抵抗力、提高皮肤免疫力的功能，它能激发巨噬细胞M4的异物吞噬功能，清除体内毒素，清洁血液，具有一定的祛斑功效。

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