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葛根

《本经》

消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。

葛根来源为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。

前者习称“野葛”，后者习称“粉葛”。

主产于湖南、河南、广东等省。

秋冬二季采挖。

生或煨用。

One

性能功效

AUTUMN

白露至，秋分来，秋意渐浓

性能：甘、辛、凉。归脾、胃、肺经

功效：解肌退热、生津解渴、透疹、升阳止泻（煨用）、通经活络，解酒毒

Two

配伍应用

1、外感发热头痛，项背强痛

本品甘辛性凉，轻扬升散，具有发汗解表，解肌退热之功。无论风寒风热，均可用。

治风热感冒，发热，头痛等症，可与薄荷，菊花等辛凉解表药同用。

治风寒感冒，邪郁化热，发热重，无汗，配伍柴胡、黄芩等，如柴葛解肌汤；若还有恶寒表实无汗，项背强痛者，常与麻黄、桂枝同用，如葛根汤；表虚汗出，恶风，项背强痛者，常与桂枝、白芍配伍，如桂枝加葛根汤

2、热病口渴，消渴

本品甘凉，于清热之中，又可鼓舞脾胃清阳之气上升，而有生津止渴之功。若内热消渴，口渴多饮，体瘦乏力，气阴不足者，配伍天花粉，麦冬，黄芪等，如玉泉丸

3、麻疹不透

本品味辛性凉，有发表散邪，解肌退热，透疹麻疹之功。

表邪外束，疹出不畅，常与升麻、芍药、甘草等同用，如升麻葛根汤

4、热泻热痢，脾虚泄泻

本品味辛升发，能升发清阳，鼓舞脾胃清阳之气上升而奏止泻痢之效。治表证未解，邪热入里，身热，下利臭秽，或湿热泻痢，热重于湿者，长于黄芩、黄连、甘草同用，如葛根芩连汤。若脾虚泄泻，常配伍人参、白术、木香等，如七味白术散.

5、中风偏瘫，胸痹，头痛

葛根味辛能行，能通经活络，扩张血管，降低外周阻力，有明显的降压作用，能较好缓解高血压病人的“项颈”症状，如愈风宁心片

6、酒毒伤中

能治酒毒伤中，，恶心呕吐，脘腹痞满，常与陈皮，白豆蔻等理气化湿，解酒毒药同用

Three

用量禁忌

用量：

煎服，10-15g。

禁忌：

虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用

葛根粉

葛根粉为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热、口渴、醉酒、喉痹、疮疖。

1、治胸中烦热或渴，心躁：葛粉四两，粟米半斤。以水浸粟米经宿，来日漉出，与葛粉同拌令匀，煮粥食之。（《圣惠方》葛根粉粥）

2、治血痢：葛粉三两，蜜一两。上以新汲水四合搅调。空心顿服之。（《食医心镜境》）

编排

金也

配图

来源网络