葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,前者习称“野葛”,后者习称“粉葛”。野葛以质疏松、切面纤维性强为佳;粉葛以块大,质坚实,色白,粉性足,纤维少者为佳。
葛根名字的由来
相传东晋升平年间,我国著名的道教理论家、医学家、养生家葛洪携弟子选取灵山秀水之地,铸炉炼丹,修炼道行。在炼丹过程中,有弟子不慎感染丹毒,出现毒火攻心、躯体出现红疹等症状。葛洪试用多种草药均不见效,令他十分痛苦。一天夜里,他梦见三清教祖为他指点迷津:“此山深处长有一青藤,根如白茹,渣似丝麻,榨出的白液,清秀中略带甘甜。可解丹毒。”次日,葛洪独自前往大山深处寻找青藤,在费尽一番周折后,终于找到一大片青藤,选取一颗钵盘粗的大藤根掏了出来。回家后用锤敲碎,挤出白浆,煮熟了让弟子服下,不几日弟子的病就痊愈了。从此以后,青藤汁能解毒治病的消息被传播开来。人们按照葛洪的指点,纷纷上山采挖青藤清凉解毒,食用充饥,织布遮衣,同时还大量采种繁殖,一时间青藤名声大噪,传遍大江南北。此时,大家还不知道这种青藤叫什么名字,只知是葛洪发现了它,并把它用以治病救人,于是就将这青藤取名为“葛”。至此,这个原本没有名字的植物有了一个名字“葛”,而葛的根部则被称之为“葛根”
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关于药性功效
药性:甘、辛,凉。归脾、胃、肺经。
功效:解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。
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葛根的应用
1.解肌退热——发热表证,项背强痛
?风热感冒:(薄荷、菊花、蔓荆子等辛凉解表药)
?风寒感冒,邪郁化热:柴葛解肌汤(柴胡、黄芩、羌活等)
?项背强痛:葛根汤(麻黄、桂枝等)
?表虚汗出,项背强痛者:桂枝加葛根汤(桂枝、生白芍等)
2.透疹——麻疹不透
?麻疹初起,表邪外束,疹出不畅:升麻葛根汤;
?症见发热咳嗽,或乍冷乍热者:牛蒡子、荆芥、蝉蜕、前胡等。
3.生津止渴——热病口渴、消渴证
?热病津伤口渴:芦根、天花粉、知母等;
?消渴证属阴津不足者:天花粉、鲜地黄、麦门冬等;
?内热消渴,气阴不足者:乌梅、天花粉、麦冬、党参、黄芪等。
4、升阳止泻——热泄热痢、脾虚泄泻
?表证未解,邪热入里或湿热泻痢:葛根芩连汤;
?脾虚泄泻:七味白术散。
5、葛根能直接扩张血管、常治中风、胸痹心痛、眩晕头痛。
6、解酒毒——酒毒伤中。
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用法用量
煎服,10~15g。解肌退表、透疹、生津宜生用,升阳止泻宜煨用。
图文编辑:杨帆
图片:来自网络资料
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