每周靓汤如何挑选优质黄芪

黄芪这味中药,大家都再熟悉不过了,小编身边很多朋友都会用黄芪养生保健。有人选择用黄芪来泡水喝,甚至有些人在做菜的时候都会放几片黄芪,不但可以调味,还比较滋补哦~~

以工匠精神,选优质黄芪

黄芪在四川、陕西、甘肃、内蒙古等地多产出,以甘肃产区为道地产区,甘肃产区北至张掖酒泉、南至陇南武都皆有种植,其中定西岷县、临洮、陇西为核心道地产区。

岷县核心产区

精选定西三大核心产区的优质黄芪,坚持严控产地源头,用优质的种子,培育优质的黄芪苗,肥沃的地块合作种植,不惜苦工的工匠态度给大家呈现优质黄芪,保证黄芪品质多年如一。大参林岷县种植区黄芪生长、开花在制作工艺方面,坚持选用皮细、色黄、整条斩头去尾、长度不低于18cm,尾径0.6cm以上的黄芪,层层选取始出精品。

多重工艺

黄芪清头

多次水洗优质黄芪节原料

手工切片

机器切片

如何挑选优质黄芪?

1

优质新鲜的黄芪,有一股浓郁的豆香味。陈旧的黄芪闻不到什么味道。

2

黄芪是可以生嚼着吃的。取一片放嘴里尝一尝,好的黄芪味道甘甜。如果有酸味、怪味,是熏过硫磺的。

3

黄芪是植物的根部,表皮偏褐色,里边发黄。外圈发黑的有可能发霉了。

手工原切厚片(左上)

上品瓜子片(左下)特优原枝(右)

你适合用黄芪吗?

黄芪虽好,但是每味中药都有偏性,不一定人人都适合,这些人不适合服用。

1、气实者勿用

2、上焦热甚,下焦虚寒者忌之

3、患者多怒,肝气不和者勿服

4、潮热盗汗、五心烦热等阴虚阳盛者慎服

5、感冒恶风寒、鼻塞流涕等表实邪盛者慎用

6、食积停滞,肝郁气滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证者慎服

三款黄芪靓汤,教你黄芪的正确打开方式

常言“春困夏乏”,所谓“乏”即无精打采、疲乏、嗜睡等,给自己和家人煲一碗黄芪汤也是不错的选择。分享完黄芪的选择和使用,小编也给大家分享几款黄芪靓汤。

虫草黄芪灵芝茶

材料与做法:冬虫草3克、太子参5克、黄芪5克、灵芝片5克。先将药材用水冲洗3秒洗去灰尘,然后放入养生壶,加水ml,通电烧开反复煮3-5次,保温泡饮。

鹿茸黄芪仙茅鸡肉汤

材料与做法:鹿茸粉2克,黄芪30克,仙茅10克,淫羊藿10克,鸡肉克。制法:一起放入炖盅,添水淹过食材一指节,隔水蒸炖30分钟即成(以水烧开后计时)。食用前请加盐调味饮用。

升陷汤

材料与做法:吉高丽红参5克、黄芪15克、当归5克、红枣3粒、知母10克,柴胡、桔梗、升麻各3克,洗净一起煲猪骨汤或蒸猪骨汤1小时,然后加盐调味饮用。

一碗热气腾腾的美味汤,养胃暖心,这才是养生的正确打开方式啊,赶紧收藏吧~

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