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益母草入药已有两千多年的历史，民间还流传着关于它的神话。相传从前有位心地善良的姑娘，名叫秀娘，婚后不久便怀了孕。有天，她正在家里纺棉花，突然一只受伤的黄麂跑进屋来，秀娘知道是猎人射伤了它，她于心不忍，便把它藏到自己的坐凳下。不一会儿，猎人果然追来了，问秀娘有没有见过这只受伤的黄麂，秀娘不慌不忙地给猎人指向东边，待猎人向东追去，秀娘放出黄麂，让它向西逃。黄麂好像听懂了她的话，屈膝下跪，连连叩头，然后往西逃走。不久，秀娘临盆，但是不幸难产，吃了催生药也没用，接生婆也手足无措。这时，那只她救过的黄麂出现在门口，口中叼着一棵香草，慢慢走到她床边“咯咯”直叫，双眼还噙着泪水。秀娘明白了黄麂的来意，便叫大夫把香草接过来，此时黄麂才点头离去。秀娘服下用这棵香草煎的药汤，疼痛渐止，浑身轻松，没过多久，婴儿便呱呱坠地，全家十分高兴。秀娘知道了这种草药的功效，便采了许多种在家前屋后，专门给产妇生孩子时服用，并起名叫“益母草”，从此这种草药广为流传。

益母草是中医家族中治疗妇科疾病的常用药，它能活血调经，也能加快女性身体内淤血，排出并能补益气血，其实除了这些功效以外，益母草还有一些其他功效存在，平时它也能当保健食材供人们食用。下面是对它功效以及食用方法的详细介绍，想了解益母草的人可以重点看一看。

益母草的功效与作用

1、保护心血管

益母草除了能活血调经以外，还能保护人类心血管，它能提高人类心脏功能，并能营养心肌，稳定心率，对维持人类心脏功能正常有极大好处，另外它还能让血管扩张，并能促进血液循环，对人类经常出现的动脉硬化和高血脂高血压都有良好预防作用。

、美容养颜

益母草还是一种能美容养颜的中药材，它能滋养细嫩肌肤并能补益气血，能让人类皮肤保持红润健康状态。益母草对女性子宫还有十分积极的作用，它能让女性子宫兴奋，并能促进子宫收缩和加快子宫中淤血排出，对女性在生小孩以后出现的产后淤血和产后腹痛都有明显治疗作用，能让女性产后身体尽快恢复正常。

益母草的食用方法

1、益母草煮鸡蛋

益母草可以和鸡蛋搭配在一起煮着吃，在做的时候需要准备新鲜益母草克，鸡蛋三克猪瘦肉克，把准备好的益母草洗净以后切成段状瘦肉也要洗净切成片状，把鸡蛋外壳用清水洗净，与益母草和瘦肉一起入锅，加清水煮开再煮半小时左右，把鸡蛋取出，蛋壳去掉，重新放到锅中一起煮，再煮半小时左右加适量食用盐调味，调匀就能食用。

、益母草煮粥

煮粥也是益母草最常见的食用方法，在用它煮粥时需要准备益母草，50克苏木和桃子各10克，把它们洗净了以后入锅煎煮，煮好以后取出药汁，放入粥锅中再加入头洗干净的大米一起煮制成粥，在出锅前加适量红糖调味，这样做出的益母草粥能补益气血也能排毒美容。

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