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齐白石，是我国著名的国画大师，他不仅是一位绘画天才，还是一位养生高手。
齐白石高寿95岁，一生妻妾成双，儿女成群，他12岁时与15岁的原配夫人陈春君拜堂成亲，先后生了5个孩子；他57岁时又纳18岁的四川姑娘胡宝珠为妾，先后又生了7个孩子；他83岁时，小妾再次怀孕，后因难产而死；他93岁时，别人介绍44岁的女人，还嫌弃人家太老。
齐白石晚年身体健康，精力充沛，从他的生活细节中，不仅可以读懂其人生的追求，还可以感悟其善于养生延年的长寿秘诀。
01
俗话说：吃淡不吃咸，多活十几年。
据齐白石的孙子齐佛来回忆，有一次吃饭时，祖父笑着对他说：“我喜欢吃淡菜，你妈妈做的菜我总感觉咸了。有一天，你祖母亲自为我煮芋头，故意一点盐也不放，端来给我吃。饭后，你祖母问我，今天的菜不咸吧？我说，这才是正盐味。你祖母笑着说，其实一点盐也没有放。”
可见齐白石吃菜之清淡！
齐白石出身于穷苦人家，幼年常以芋头、白菜充饥；晚年虽然经济上比较宽裕，但在生活上仍然清淡简朴，少盐少糖，从不大鱼大肉，不吃过饱，故无现代人的富贵病，去世时得的是重感冒。
中医养生古籍中说淡食能多补；现代医学也认为吃的太咸不利于人的身体健康，贪吃肉容易诱发心脑血管疾病，爱吃甜则容易肥胖，增加患糖尿病的几率，吃太多则会给消化系统造成很大负担。
02
俗话说：不抽烟，少喝酒，活到九十九。
据齐白石恩师胡沁圆之孙胡龙龚记述：齐白石年轻时喜欢抽水烟，一天要烧掉好多烟叶，本来就瘦弱的身体每况愈下。后来有一个叫黎德的朋友，好言劝他戒烟。齐白石听从了他的建议，在孔夫子牌位前磕了头，从此就不再吸烟。齐白石年轻时不喝酒，直到老年才偶尔喝上一点，但每顿也才喝一杯。戒烟少酒，使他到老都心肺正常，少受许多因烟酒引发的病痛之苦。
日常生活中不少人既有喝酒习惯，又有吸烟嗜好，经常“烟酒不离手”。殊不知，这两种嗜好给人体健康以及生命安全带来了巨大的威胁。
烟草中含有多种有害物质，长期吸烟可以诱发或加重肝组织损伤，加重肝脏炎症，甚至导致肝纤维化以及癌症。肝脏受了损伤，那么肾脏也容易被累及。而喝酒对肝肾也同样有很大危害。
中医认为：肝负责阳气的生发，但是从肝的本质来说，非常容易阴虚阳亢，再加上酒的升散作用，阳气更容易亢盛，肝阴更容易被耗损，因此酒会伤肝。你看那些经常酗酒的人，大多脾气暴躁，且经常有头痛、面红目赤、血压高等症状，其实就是因为伤到了肝阴的缘故。
另外，大量饮酒还会对大脑造成伤害，会令人产生头晕、头痛、意识模糊、判断力不准、说话不流利、走路不稳等现象。
从中医角度来讲，“肾主骨生髓”，而脑又为“髓之海”，大脑的功能是不是正常，其根本还是在于肾。因此，酒精伤害大脑，还是因为伤及了肾。
03
俗话说：爱静的，爱动的，都有长寿的。
齐白石一生坚持锻炼身体，一直喜欢户外活动。他每天清晨，喜欢端坐在一张团椅上，双目微闭，心无旁骛，他老人家是在作静动——内养功的练身法。除了早晨练功之外，齐白石每天大约有四分之三的时间都在室内画画，每天有四分之一的时间在室外活动，种种花草，拨弄鱼虾。
这种内静外动、动静结合的养生锻炼，是齐白石健康长寿的重要因素之一。
中医养生历来强调心态的淡泊平静，《黄帝内经》就明确说：“恬淡虚无，真气从之；精神内守，病安从来”。大家看看，精神内守，病心安理得，悠闲自在，对于疾病的预防都能起到至关重要的作用。这样的人不容易得病，不容易得病当然就易于长寿。
运动和静养是中国传统养生防病的重要原则。《黄帝内经》认为，动静相宜，既是自然界运动的形式，也是人体运动的形式。动可养形，静可养神，形神共养，生命活动才能统一协调。
据齐白石弟子李可染回忆：齐白石80多岁时，每天早起至少要画七八张画。90多岁高龄时，每天还要创作四五幅作品。直至去世前几天，他重病在身，仍在作画。他创作的最后一幅作品是《迎春牡丹》，整幅画折射出欣欣向荣的生命力
齐白石晚年仍思维敏捷，动作灵活，全无老年人反应迟钝的现象，这要得益于他朝夕作画，从不间断。画画不仅是脑力劳动也是体力劳动，对健脑健体都是十分有益的。
现代医学研究证明，老年人坚持多动脑和多动手可以减缓脑细胞的衰老，改善记忆力，对预防老年痴呆症起到积极的作用。
04
俗话说：宁可三日无食，不可一日无茶。
齐白石一生爱喝茶，有时亦钟情于煮水烹茶之道，他很早就掌握了用茶防治疾病的各种方法。白石老人认为，即冲即饮的决明子茶属于性凉味甘苦的食材，是天然的解毒剂，因植物或药物中毒的人，在找医生诊治前，可先喝下大量的浓茶应急；感受风寒，可喝热茶缓解身体的不适；喝茶过量易伤胃及失眠，更会尿频，因此饮用量要控制好，并且最好在睡前两个小时左右不要喝茶。
一般情况下，服用西药都不建议配茶使用，但是中药里头，却有一些可解风热的药物，反而需要配上清茶，药效才会更显著，而且也有以茶入药的例子。
中药里还有很多养生茶，可以预防多种疾病，也能延缓衰老，延长寿命，如山楂神曲、黄芪升麻和防风白术等茶。如能配合个人的体质善加利用的话，对强身健体有很大帮助。养生茶每天喝一次就够了，不必太多。
饮茶，是许多人的习惯，在我国少数民族中有很多人更是把茶奉为养生饮水，正如诗人欧阳修赞颂的那样“论功可以疗百济，轻身久服胜”。现代医学研究认为：茶中有咖啡碱，多酚类化合物、维生素、矿物质等，所以具有一定的养生功效。
古往今来人们都希望健康长寿，先天的健康基因是父母给的，我们无法选择，但是好的生活习惯和养生之道，我们是可以学习采用的。健康，基因不是唯一，还有健康的生活方式和习惯
白石老人清淡简朴，劳作一生，淡薄名利，创作求新，内静外动，戒烟少酒……他的养生有独到之处，在此分享给大家，希望对追求健康长寿的人们有所启迪与帮助。
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