北京儿童痤疮医院 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/

紫·苏

紫苏品之中，功具神农述。

紫苏各部药用

紫苏丨苏叶

为唇形植物紫苏的干燥叶（带嫩枝）。通常在9月上旬花序将长出时采收、阴干。

性温，味辛。

解表散寒，行气和胃，解鱼蟹毒。主治风寒感冒、脾胃气滞之胸脘胀满、恶心呕吐、胎动不安等。

本品有缓和的解热作用，能增进胃肠蠕动，亦可减少支气管分泌，缓解支气管痉挛。临床上还用于治疗慢性支气管炎、小儿咳喘、功能性消化不良、慢性肾衰竭、发热等疾病。

煎服，5~10g，不宜久煎。

温病及表虚、气虚者忌服。

紫苏梗丨

为唇形植物紫苏的干燥茎。秋季果实成熟后采割，除去杂质晒干，或趁鲜切片晒干。

性温，味辛。

理气宽中，止痛，安胎。适用于胸膈痞满，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安。

临床上主要治疗急性上呼吸道感染，慢性咽炎，急性气管-支气管炎等。

煎服，5~10g。

气虚体弱者忌服，不宜过多长期服用。

紫苏子丨苏子

为唇形植物紫苏的成熟果实。通常在秋季果实成熟时采收。

性温，味辛。

下气，消痰，润肺，滑肠。主治咳逆、痰喘、气滞便秘等。

临床上主要治疗慢性支气管炎、胃神经官能症等。

煎服，5~9g。

气虚咳嗽、阴虚咳喘、脾虚便秘者忌服。

紫苏的方剂

紫苏安胎饮紫苏8分，枳实（麸炒）8分，大腹皮8分，桔梗8分，贝母（去心）8分，知母8分，桑白皮8分，当归8分，甘草3分，五味子3分，石膏（煅）3分。《叶氏女科》卷二妊娠过食生冷，兼有风寒，客于胃肺，因而痰喘气紧，夜卧不安。水煎服

紫苏葛根升麻汤

苏叶2钱，葛根3钱，桂枝3钱，白芍3钱，甘草2钱，升麻2钱。

《四圣悬枢》卷二。

寒疫，阳明经泄利者。流水煎大半杯，温服。

紫苏的食膳

紫苏叶茶

苏子叶晒干研末，开水冲泡，加糖融化后饮用。用于感冒风寒初期，鼻塞流涕，畏寒，全身肢节酸痛等

紫苏粥

紫苏叶与粳米同煮，有和胃散寒作用。此粥可用于体弱婴儿，对偶感风寒易感冒者亦有效。

小贴士

紫苏叶性温，如果是高热或者是虚火旺盛的患者，最好不要服用，服用之后有可能会加重病情。

饮食方面，紫苏叶不能够和鲤鱼一起烹饪服用，易导致出毒疮。

排版

斯铭洁

文字

斯铭洁

图片及部分资料

网络

喜欢本篇内容请给我们点个在看